Friday, March 09, 2007

galletitas!

despues de varios semanas locas, cuando yo trabajaba mucho en diseñas para remiras, yo tengo una semana de paz y tranquilidad y este semana cuezo galletitas! es mucho trabajo a traducir la receta a metrica mientras estoy cocinando. despues, traduzco la receta a español tambien, para mi amiga Lili. por favor, no se reír en mi cara porque la traduccion es mal! me dices que es incorrecto.

"TOLL HOUSE CHOCOLATE CHIP COOKIES"
250 grams harina
1 cucharada bicarbonato de sodio
1 cucharada sal
225 grams manteca, templada
170 grams azucar blanco
150 grams azucar moreno
1 cucharada extracto de vainilla
2 huevos
1 grande barra de chocolate. cortar en pedacitos.
calentas el horno a 190.
en un tazon, mezclas harina, bicarbonata de sodio, y sal.
en un tazon grande, batis manteca, azucar blanco, azucar moreno, y extracto de vainilla
añadis huevos. agitas.
poco a poco, añadis mezcla harina a manteca y azugar. agitas mientras añadis.
añadis chocolate. agitas.
con una cuchara, pones masa en la placa para horno.
cada galleta 4 cm a uno del otro.

horneas para 9 - 11 minutos.

disfrutas!!!

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